ИП Антипов В.С. в г. Ачинске привлечен к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске обратился в Арбитражный суд  Красноярского края с материалами о привлечении индивидуального предпринимателя Антипова В.С. к административной ответственности по части 15 статьи 19.5 КоАП РФ.

ИП Антипов В.С. осуществляет свою деятельность в пекарне, расположенной по адресу: Красноярский край, г. Ачинск, ул. Транспортная, 2.

При рассмотрении материалов дела установлено, что ИП Антиповым В.С. не устранены нарушения законодательства в сфере технического регулирования, а именно:

- отсутствует программа производственного контроля;

- не проводятся лабораторные исследования выпускаемой продукции в рамках программы производственного контроля;

- планировка и конструкция производственных помещений не обеспечивают поточность технологических операций, исключающих встречные потоки сырья и пищевой продукции, грязного и чистого инвентаря;

- мукопросеиватель отсутствует, дежи, столы в пекарском цехе и помещении готовой продукции имеют дефекты отделки;

- производственный инвентарь, холодильник, моечные раковины, внутрицеховая и оборотная тары грязные;

- поверхности стен и полов имеют дефекты покрытия;

- не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия синантропных членистоногих и грызунов.

Решением судьи Арбитражного суда Красноярского края индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения.

Назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 30000 рублей.