Пресечены нарушения требований санитарного законодательства в кафе «Восточная кухня» г. Заозерного

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном проведена проверка в отношении ООО «ПЛАНЕТА+», осуществляющего деятельность в кафе «Восточная кухня» (Красноярский край, Рыбинский р-н, г. Заозерный, ул. Вокзальная, 28А).

В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в части оказания услуг общественного питания:

- допускается использование в приготовлении блюд общественного питания продукции без маркировки (рыбная продукция, мясные полуфабрикаты);

- не проводится производственный контроль за наличием сопроводительных документов на поступающее сырье, используемое в производстве готовых блюд. 

В ходе проверки снято с реализации 4 партии продукции общим объемом 2,150 кг.

За выявленные нарушения привлечен к административной ответственности директор ООО «ПЛАНЕТА+» по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа 10000 рублей.

Выданы предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований и приостановлении реализации продукции не соответствующей санитарным требованиям.