Меню в детском саду

Пост про питание в детском саду на нашем Телеграм-канале собрал множество комментариев от родителей. 

Основные претензии к меню, объему порций, а также составу блюд.

На самом деле питание детей в детском саду должно быть полноценным, разнообразным по составу продуктов, полностью удовлетворять физиологические потребности растущего организма в основных пищевых веществах. 

Меню разрабатывается по нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и утверждается руководителем организации.

После утверждения, все подаваемые блюда должны ему соответствовать.

В меню должны быть чётко указаны: наименование приема пищи, наименование блюд и изделий, их выход (масса порции), калорийность блюда.

При составлении меню руководствуются распределением энергетической ценности суточного рациона по отдельным приемам пищи (завтрак – 20%, второй завтрак – 5%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%). 

 Кратность приемов пищи определяется длительностью пребывания ребятишек в детсаду

Чтобы обеспечить детей в садике и дома разнообразным и полноценным питанием, для этого в каждой группе родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой группе.

Если Вы считаете, что качество питания вашего ребенка в дошкольном учреждении не соответствует нормам, то можете обратиться к руководителю – заведующему детским садом.

Если заведующий не отреагирует на ваши просьбы, то вы можете обратиться в Управление образования или в Управление Роспотребнадора.